| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1539千卡 | |||
 热量1539千卡,相当于唱歌770分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料准备
2、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀 然后分三次加入鸡蛋液 （记得每一次都要搅拌均匀后才能加入下一次） 蛋液全部加完搅拌均匀后加入蔓越莓干搅拌均匀 塞入面粉搅拌均匀成团
3、进冰箱冷藏一小时左右（不一定一小时 只要硬硬的好切块就可以了）然后切成块
4、放入烤盘上下火120度考15分钟 （每家烤箱脾性不一样 所以自己考时要注意观察 自己调节火候 以免考糊 ）
5、成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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