肉段烧茄子的热量和减肥功效

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、补虚等功效；可与菠萝、芒果、小白菜搭配；与红豆、海虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、健脾、抗衰老等功效；可与鳗鱼、基围虾、海虾搭配；与鱿鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、防癌症、保护肝功能等功效；可与莴笋、五花肉、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；