| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 提拉米苏热量/卡路里1956千卡 | |||

1、柠檬7ml和淡奶油67ml混合,轻轻搅拌变成固状

2、芝士打软后加入步骤1,混合均匀

3、蛋黄和糖混合,隔热搅拌至蛋黄稍发白,需用小火

4、一包剩下的183ml的淡奶油打发,稍微有倒三角不滴下来就行

5、步骤2?3?4混合稍厚即可

6、手指饼干在咖啡酒中快速浸湿放到容器底层,加一层奶酪,再加一层浸了咖啡酒的手指饼干,再加一层奶酪即可

7、放入冰箱4小时以上,吃前撒上可可粉
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、促进代谢等功效;
咖啡酒的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津解暑、增强免疫力等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与山楂干、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、和中益肺、止咳等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、预防癌症、润肺利咽等功效;可与干辣椒、银鱼、茼蒿搭配;与地瓜、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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