| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 干菜肉包热量/卡路里1815千卡 | |||

1、五花肉切丁

2、烫面七成,三成温水和面,醒半小时

3、干菜剁碎

4、葱姜剁碎爆香,把肉丁炒出油放入盐,大料面,酱油,再放入干菜翻炒

5、包子包好上锅蒸15分钟左右
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、滋阴等功效;可与南瓜、冬瓜、紫菜搭配;与鹌鹑、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与牛腿肉、前腿牛肉、牛霖搭配;与卤豆腐干、蜂蜜、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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