| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 肉松面包热量/卡路里2133千卡 | |||
 热量2133千卡,相当于划艇609分钟消耗的热量210 | |||||
1、全部食材准备。。
2、除黄油外其他材料混合，牛奶加入后面团干的话加入适量水。
3、加入黄油继续揉，揉至黄油被面团吸收！
4、面团光滑后发酵。
5、发酵好的面团。
6、用手指按一下，无回缩即可。
7、发酵好的面团排气，擀成和烤盘差不多。
8、盖保鲜膜二次发酵。
9、发酵好的面饼用叉子叉成一排排。
10、刷蛋液。
11、撒上葱碎，芝麻。
12、烤箱预热。180℃烤制12分钟，至表面金黄色。
13、案板铺上油纸，面包倒扣，趁热撕下油纸。
14、底部涂沙拉酱，撒上肉松。
15、卷起来用保鲜膜定型1个小时。
16、切成段。底部涂上沙拉酱。
17、两边都涂沙拉酱，沾肉松。
18、金灿灿的肉松面包好了！很美味！
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与香椿、米汤、橙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
