| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | ||
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 淮山药 | 克 | 110千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 西洋参淮山乳鸽汤热量/卡路里1887千卡 | |||
1、1。乳鸽一只,加凉水,放入姜,西洋参,炖半小时。
2、再放入山药和葱段,炖20分钟
3、出锅前放入枸杞即可。
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有益精血、补肝壮肾、保健等功效;可与玉米搭配;
西洋参的热量335千卡(每100克);具有老年痴呆、增强记忆力、消除疲劳等功效;可与猪骨搭配;
淮山药的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、活血驱寒、驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、壮阳补阴等功效;可与北极虾、兔肉、粳米搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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