牛肉豆腐锅的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、益中气、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、减肥、壮阳补阴等功效；可与明虾、基围虾、红枣搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、健脾胃、杀菌等功效；可与猪肉、龙须菜、洋葱搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗血栓、降低胆固醇等功效；可与牛肉、木瓜、胡萝卜搭配；与鹌鹑蛋、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与牛肚、五花肉、排骨搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；