| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 冬日也要滋阴润燥-银耳莲子汤热量/卡路里145千卡 | |||

1、取银耳3-4朵

2、取莲子6-10粒

3、泡发一晚,第二天把银耳去根,同莲子一起放入电炖锅炖2小时

4、加冰糖融入汤水后就可以吃啦
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、补脑、提神等功效;可与哈密瓜、黑木耳、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、补益药、益肾涩精等功效;可与白果、枸杞子、腰果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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