| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 可抹茶紫薯热量/卡路里884千卡 | |||

1、黄油软化加几滴柠檬汁低速打发,打到偏白就好,个人不喜欢打太久,打发越久延展性越好烤出来容易塌

2、加糖粉(用完了我加砂糖),搅匀,高速打均匀再低速打一会儿,大师说是制造空气??不明觉厉

3、另取容器 将色拉油,牛奶,炼奶搅拌均匀??一定要把炼奶搅散了 不然口感不对来着

4、一勺一勺加进黄油糊里打,打均匀了哈

5、然后把低筋跟玉米粉混合加进去 搅! 这个原理好像也跟延展性有关

6、这次主题少女系 就放紫薯粉吧 边放边滴点柠檬汁

7、裱 烤箱190度预热10分钟

8、190度10分钟 150度5分钟 放最上面一层5分钟??新总结 加了其他粉的曲奇会比较短 忘记看火 焦了一丢丢 不过还是超级好吃 觉得太甜的话可以放少点炼奶 超香的说?(???)?
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、除口臭等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、大便秘结等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与酒、枣、红糖相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效;
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