| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 404千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 甜品时光—日式千层饼热量/卡路里1277千卡 | |||

1、取柠檬的表皮——日式特色

2、热锅,如同摊鸡蛋饼一样,不能太厚.

3、榴莲肉要过滤

4、榴莲芒果两拼的千层,一层奶油和榴莲肉混合,一层奶油上面铺芒果丁

5、冷藏之后使用.
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与菠菜、圆生菜、黄豆搭配;与雪莲果、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、治便秘等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与空心菜、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、促进伤口愈合、保护胃肠等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
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