| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 板栗烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于烤面包721分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先放入姜片和料酒把五花肉绰水，
2、锅内放油，放姜块，花椒，大料八角，葱，再放入肉，小火炒一下
3、再放板栗，冰糖，干辣椒，老抽，生抽，加入水，开大火，水开后改用小火，水烧得差不多就行了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与白菜、蘑菇、紫菜搭配；与百合、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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