| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于编织152分钟消耗的热量210 | |||||
1、把所有食材洗净备用，红枣去核，生姜切片
2、把乌鸡斩块，再放到开水里焯一下，捞起来备用（为了去除血水和腥味）
3、把乌鸡和所有的食材一起放进砂锅内
4、往锅里一次性加足水后，盖上锅盖，开大火煮开后再转小火慢慢煲，最好煲一个小时以上
5、熄火前十分钟左右加入枸杞
6、出锅啦！原汁原味的，没加任何调味料一样好喝！
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与蒜薹、黑木耳、芸豆搭配；与兔肉、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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