| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 广东煲仔饭热量/卡路里2166千卡 | |||
 热量2166千卡,相当于做作业1203分钟消耗的热量108 | |||||
1、大米淘洗干净，放砂锅中加水，水要满过大米，当然满多满这就看各种米的吸水程度了，大家凭经验吧，大火烧开转小火慢慢煮，时常注意下锅底，可别粘锅了，
2、煮至八成熟时加入事先准备好的材料，打入一个鸡蛋，我把鸡蛋给忘记写啦，求原谅，至于怎么摆放，各人喜好啦，我放的酱油肉是自己做的，腊肠是买的皇上皇，其他牌子的腊肠我不吃，哈哈，
3、材料摆好盖上盖子小火焖至收汁，仔细看着哦，可别糊了，不过糊一点点也不影响，视各人口味，干汁后把焯过水的上海青放入米饭上面，淋上酱油盖上锅盖焖三至五分钟就可以吃啦，
4、再上一张成品图，各位小主如有不明白的可以随时问我，小的恭候，写的不好请多多原谅，我从来都不会去写菜谱，最近为了改变自己，努力
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、和胃、养胃等功效；可与荷叶、绿豆、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、解毒消肿、降血脂等功效；可与米豆腐、虾仁、内酯豆腐搭配；与金桔瓜、金童玉女瓜、迷你黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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