| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 1056千卡 | 352千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 蔓越莓全麦面包热量/卡路里1058千卡 | |||

1、全麦面包粉和水,酵母,在面包机里揉面30-40分钟,然后选择发酵程序,发酵至两倍大

2、发酵好的面团分成三份,取一份擀扁擀长,在上面均匀的撒上蔓越莓干

3、我选择的是果瑞氏的蔓越莓干

4、从上往下卷起,收口

5、三个都做好以后均匀摆在吐司盒里

6、温暖处发酵至吐司盒8分满,烤箱170度预热5分钟,烤38分钟,大概到30分钟的时候看一下上色,再适当调整时间,我没有发满盒,所以最后我先盖着盖子烤了30分钟,然后取掉孩盖子烤了8-10分钟上色。

7、烤好的面包直接倒出在烤网上冷却

8、切开以后的面包可以直接吃,做吐司也是极好的
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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