| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 16千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 煎饼热量/卡路里48千卡 | |||

1、准备材料

2、青椒切细小丁状

3、盐、芝麻、青椒、鸡蛋、纯净水 充分搅拌均匀

4、中火煎至7分熟~

5、蛋饼熟7分时,盖上煎饼

6、再煎1分钟左右就可以啦,注意火候

7、把煎饼卷起来,切出造型即可

8、白心番薯蒸熟后切片,一起装入便当盒,就是一份非常有助肠胃蠕动的营养早餐。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、解热、促消化等功效;可与鲳鱼、鸡翅、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、润肠燥、延年益寿等功效;可与杏仁、枸杞子、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、止血等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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