| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 立顿红茶 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 焦糖奶茶热量/卡路里281千卡 | |||

1、首先熬制焦糖。锅里放10克水,30克糖。基本看你喜欢甜度,喜欢甜就多放点,不喜欢就少放点,不称量也可以,基本就是水把糖侵湿就行,水多了,多熬一会就行。

2、小火煮,开始冒泡泡就要注意了

3、熬成焦糖色,可以闻到焦糖味道,颜色可以更深一点点,但是别把它熬糊了。

4、倒进去牛奶。糖熬制成焦糖和糊掉很短的时间,一定要快。
倒进去焦糖会漂起来,可以用勺子搅拌,焦糖会融进牛奶里。

5、放茶包~立顿用了两包,用勺子一边煮,一边压茶包,喜欢茶叶味道的可以多压一会。
觉得可以了,可以把茶包捞出。

6、煮到沸腾,自然可以放肉桂粉。
这款奶茶因为熬制了焦糖,味道多了焦糖的感觉。个人更喜欢。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
立顿红茶的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、润肠、美容等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与金针菇、空心菜、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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