| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 情人节必备-黑椒牛排热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于开车196分钟消耗的热量150 | |||||
1、配料准备好，10g总统黄油，大蒜切片，黑胡椒磨成粉加少量水稀释加一勺烤肉酱拌匀。
2、意面煮熟备用。
3、黄油融化，蒜片放进去煎香。
4、牛排放入煎锅，煎一面熟。
5、变色后翻面。
6、浇入调好的黑胡椒汁儿。
7、煎到两面变色，用手指按压，软硬度达到手掌握拳拇指内侧面向下掌肉的软硬度即可出锅。
8、剩余的黑胡椒汁儿大火收一下汁，浇到牛排上。
9、摆盘。
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补中益气、化痰息风等功效；与猪肉、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、促消化等功效；可与马齿苋、火腿、猪肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
