| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 油炸空心豆渣小面包热量/卡路里801千卡 | |||

1、所有原料除油和水以外放入面包机,打开和面档。边搅动边加水,如果豆渣本来就比较有水分可以不加水。等待面团光滑之后加入玉米胚芽油继续搅一会,关闭面包机后重启发面团档,搅拌发酵完成后取出

2、面团取出后分成大小相同的小剂子滚圆

3、将面团擀成厚度大约0.5厘米的圆片

4、下油锅炸,油锅热后即关小火慢慢炸,否则易导致外面焦糊里面未熟。。。

5、炸的过程中面团就泡起来了,中间变空了哦

6、炸好了就是这样子滴~~~

7、怎么样,中空的吧,很香哦

8、自家的豆浆配上豆渣小面包,营养又美味,早点或者下午茶都是不错的选择哦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、下气消痰、抗癌等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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