| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肠 | 克 | 266千卡 | 65千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 秘制卤肥肠热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于大提琴133分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪肠翻洗干净
2、烧沸一锅不，下姜、葱、酒，猪肠，中火煮90分钟
3、把煮好的猪肠再用清水清洗，这时更容量去掉一些你不喜欢的肥油脂
4、取锅，下所有调味料和适量的水，煮沸
5、投下猪肠，小火煮
6、所有材料煮至你的牙齿能接受的程度，汤汁收至8成干，熄火，捞起切块，上碟，淋上卤汁，就可食用
猪肠的热量65千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；可与马齿苋、牛蒡搭配；
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