| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 清蒸秋葵热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于上厕所581分钟消耗的热量60 | |||||
1、秋葵洗净，将秋葵根部切去
2、锅内加入适量水，大火隔水蒸秋葵至熟
3、蒸的过程中，两所需料酒、生抽、蒸鱼豉油调在一起
4、将小尖椒切丝，摆放在蒸好的秋葵上面，另起锅，放少许油，油热将调好的汁水倒入油锅，沸后，浇在蒸好的菜上面即可……
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
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