| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 奶香馒头热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡,相当于乘双连雪橇202分钟消耗的热量420 | |||||
1、将酵母放入牛奶中融化，停置5分钟
2、将砂糖，炼奶，牛奶一起放入面粉内一起揉。
3、揉好的面团用盖子盖住，发酵一小时以上，发酵到两倍大即可。
4、发酵好再拿出来揉，揉到用刀切，看见气孔少就揉好了。
5、可以自己发挥想象力做馒头的形状●ｖ●。做好后静置20分钟，冷水上锅蒸，水开了，扭中小火继续蒸十五分钟。
6、搞定。香喷喷的馒头做好了。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与番茄酱、菜花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺生津、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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