| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 红糖枣糕热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡,相当于吹小号344分钟消耗的热量150 | |||||
1、用温水把红糖化开，红糖视你口味而定。然后加入酵母，等待5分钟，期间可以把红枣切成自己想要的小块
2、把红糖水倒入面粉中，搅拌均匀。把枣丁也倒进去，搅拌均匀。
3、在容器里铺上保鲜膜，最好是耐高温的，然后适当地刷一层油，再用保鲜膜盖上等待发酵。按正常的发酵步骤来就可以，我家温度没有30度，我等了两个多小时。应该不用非得一倍大。
4、大火隔冷水蒸30分钟左右，再焖3分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、活血化淤、补血等功效；可与姜、黑豆、小米面搭配；与姜、皮蛋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、防癌、养心安神等功效；可与白菜、栗子、山药搭配；与玄参、鱼肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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