| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 牛奶南瓜西米露热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于干砌墙103分钟消耗的热量180 | |||||
1、南瓜切块上锅蒸熟
2、压成泥状
3、趁热加入糯米粉和白糖活成面团，糯米粉和南瓜泥的比例差不多是一比一
4、面团揉成小圆子
5、锅里水烧开放入南瓜小圆子
6、等南瓜小圆子熟了浮起来后捞出，放在装有牛奶的碗里
7、另起一锅水烧开放入西米，一边煮一边用勺子搅拌
8、烧到西米中间剩很小的白芯时关火，闷15分钟左右
9、捞出过凉水，增加她的Q度
10、放入刚才装牛奶南瓜圆子的碗里就好了，可以开吃了
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、益气、降血糖等功效；可与莲子、虾皮、赤小豆搭配；与大闸蟹、荞麦、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
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