| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 白菜卷热量/卡路里625千卡 | |||

1、切好

2、拌馅

3、先将白菜帮去掉,切碎放馅里。在焯

4、将肉馅用白菜包裹好

5、摆盘

6、蒸

7、调汁

8、我的作品
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、补钙、止消渴等功效;可与大蒜、紫菜、牡蛎搭配;与菠菜、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、预防便秘、减肥等功效;可与海蜇皮、荸荠、枣(鲜)搭配;与红螺 、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、消食等功效;可与香菇、鲈鱼、莴笋搭配;与辣椒、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;
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