| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 71千卡 | 89千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 172千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 银耳红枣百合羹热量/卡路里717千卡 | |||

1、准备食材

2、银耳用水泡软后,切碎

3、红枣两头切一下,这样可以更好地煮出营养

4、除百合外,全部放入慢炖锅里

5、盖上盖后,煲煮6-8小时后

6、关火,放入百合,焖30分钟,就可以享用了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、嫩肤、强精等功效;可与苹果、薏米、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、防癌、益智健脑等功效;可与鲤鱼、枸杞子、冬瓜搭配;与黄瓜、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、降血压、益肾涩清等功效;可与豆浆、红枣、黑米搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有理脾健胃、防癌、润燥清热等功效;可与梨、核桃、罗汉果搭配;与猪肉、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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