| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 鲜虾土豆饼热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于健身操128分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好材料。
2、土豆去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
3、鲜虾去头去虾线，在虾的腹部用刀轻轻划几刀，以免加热后虾身卷曲。
4、土豆蒸熟后，趁热捣成泥，放入盐、黑胡椒粉、白胡椒粉。
5、待土豆泥微冷却后，用手捏成8等分的圆球。
6、土豆泥用手压平，将虾放在里面慢慢包起来。
7、把包裹好的土豆虾放在蛋液里面，均匀地裹上蛋液。
8、全部做好后排入不粘烤盘。
9、撰写制作步骤
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、养颜、调中等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效；可与茼蒿、干辣椒、韭菜搭配；与糖精、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、催乳、提高性欲等功效；可与燕麦片、韭菜、韭菜花搭配；与南瓜、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
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