| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 多彩馍馍热量/卡路里1742千卡 | |||

1、白面团,300克面,水120毫升,酵母粉3克揉搓好成团。放温暖处发酵

2、紫薯适量,酵母粉3克,水.面粉和成团,放温暖处发酵

3、白色和紫色面团,分成大小一致。擀面皮然后取一白色面皮把枣子包上,在用紫色面皮包白色,交替包

4、按照个人喜好包到合适既可

5、外皮可用白色,紫色都可以。二次发酵二倍大。大火蒸馒头25分钟左右。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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