| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉泥 | 克 | 252千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 夹心肉丸热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡,相当于誊写110分钟消耗的热量138 | |||||
1、猪肉泥加入香葱，精盐拌匀待用。
2、酥鹌鹑蛋数个。
3、取肉泥压扁放上酥好的鹌鹑蛋，如图。
4、再将放上蛋的肉泥收口做成圆型，如图。
5、做好的一夹心肉丸。
6、包好的夹心肉丸放进蒸锅里蒸熟即成。
7、蒸好的夹心肉丸即成。
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
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