| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 油面筋包肉热量/卡路里2247千卡 | |||

1、五花肉,瘦肉切多一点好了,因为给孩子吃。先兑点水顺时针搅拌一会,放葱碎、料酒、蚝油(我蚝油放的多所以没有放盐)大家可按照自己喜欢的口味调味。顺时针搅拌,放淀粉再顺时针搅拌均匀。

2、这是我放的蚝油的量。

3、油面筋捣个窟窿。用手指在里面四周按一下,把组织给按开,能多塞点肉。

4、朝里边塞肉,塞满(根据自己)

5、包好肉的油面筋放锅里,加水(到面筋的一半,不要全盖住),盖上锅盖中火烧开

6、加生抽、糖(我没有放盐,因为油面筋里的肉馅是咸的,水煮开后会渗出咸味)

7、小火烧个十多分钟,看到皱巴巴的就要好了,然后收汁。很好吃的。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、白菜、南瓜搭配;与鹌鹑、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有和中益气、解热、止烦渴等功效;
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