| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 173千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 28千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 芝麻脆薄饼热量/卡路里733千卡 | |||

1、备好所需食材

2、将黄油放入不锈钢盆内,隔热水熔化成液态。蛋白放入打蛋盆内,加上糖粉,盐、用手动打蛋器搅打均匀,再加入黄油液,搅拌均匀

3、加入过筛的面粉和玉米淀粉

4、用手动打蛋器搅匀

5、加入黑芝麻和白芝麻

6、用手动打蛋器轻轻搅拌成浓稠的面糊

7、用汤匙挖少许调好的面糊,平铺在烤盘上,相互间要留较大的空间,以便摊平面糊,摆好面糊后,端起烤盘,上下左右轻轻摇晃一下,让面糊厚薄大小一致

8、烤盘放入预热好的烤箱上层,遮上烤箱门

9、以170度、上下火烘烤12—15分钟左右,表面上色即可取出,放凉后脆啵啵的

10、成品图

11、成品图

12、成品图
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、防细菌感染、解热烦等功效;可与牡蛎 、菠菜、小米搭配;与消炎片、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治疗便秘、益气生津等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1