| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 金桔果酱热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡,相当于健美操105分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将金桔清洗干净，用盐搓一搓洗掉金桔表面的蜡，然后再用清水洗干净沥水备用
2、将金桔切成两半，把籽抠出来，切碎
3、入搅拌机中搅碎，喜欢吃果肉多一些的可以不用搅拌机，直接剁碎就好了。我是为了给宝宝吃，所以搅成了泥状了。
4、放入不锈钢锅中，少加一些水，在加点冰糖，大火烧开后转小火熬，熬到粘稠状后就好了
5、放入耐热容器中冷却购即可放入冰箱了
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食醒酒、美容护肤、化痰等功效；与黄瓜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、润肺等功效；可与香蕉、莼菜、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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