四川泡菜炒花蛤的热量和减肥功效

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、滋阴生津等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与大豆、鲈鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；

泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、增强体力、防癌症等功效；可与圆白菜、豆腐、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、温肺止咳等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；