| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 一人食-可乐红烧肉热量/卡路里1483千卡 | |||

1、五花肉切小块后,冷水入锅,煮至表面出现大量浮沫。

2、捞出五花肉后,一定要沥干水分,否则下锅就会弄得油花四溅

3、干净无水的锅中放入植物油,使油铺满锅底,先放姜片,再把五花肉入锅,炒至少许金黄色即可加香叶,八角,糖,生抽,老抽,使肉块上色

4、上色后加入可乐(通常没过五花肉即可),小火煮5min

5、将步骤4中所有原料放入电饭煲,启动50min

6、从电饭煲中把五花肉倒回锅里,大火收汁即可

7、简直就是米饭杀手啊
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、补虚等功效;可与紫菜、白菜、萝卜搭配;与百合、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、止痛、开胃助食等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、止血等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1