豆腐蒸蛋羹-我最喜欢的蒸菜的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效；可与荠菜、海虾、桂圆肉搭配；与豆奶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、降血脂、利小便等功效；可与猪血、瓠瓜、鲢鱼搭配；与蜂蜜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、抗菌、抗癌等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、提鲜等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；