| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 奶酪鸡蛋,西红柿宝宝面热量/卡路里749千卡 | |||

1、取一个鸡蛋,在碗里打散,锅内放少许橄榄油,烧热,稍微冒烟时,下蛋液,等鸡蛋成半凝固状态时加奶酪,一起翻炒,同时用锅铲将鸡蛋切碎。炒熟出锅。(我用的这款奶酪。每次用半杯即可。剩下的可以冷藏下次再用。也可以给宝宝直接吃。也可以妈妈们蘸面包自己吃掉。味道不错。也不是很甜。)
2、西红柿洗净,用开水烫一会,脱皮,我们这里只需用半个(西红柿太多会太酸),切成小丁。少许红萝卜切成碎末,其他青菜可以依个人爱好随意搭配。葱末依个人爱好添加,我家宝宝喜欢葱香,所以我用加了些葱末。
3、重新起锅,加少许橄榄油,烧热后,放西红柿丁,不断翻炒,变软,加葱末,加红萝卜末,再翻炒,加开水适量和骨头汤。(如果做炒面,这里就可以下煮熟的面条,翻炒出锅了,但是胡萝卜比较硬,所以放面前可以多炒会)。水再次煮开后就可以下宝宝面和虾了。

4、面条煮熟后,可以加 入之前炒好的鸡蛋,搅拌均匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、解毒生津等功效;可与狗肉、鲈鱼、黄豆搭配;与山药、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与银鱼、韭菜、青椒搭配;与田鸡、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、防癌等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、抗衰老、促进消化等功效;可与三文鱼、菜花、蜂蜜搭配;与冰棍、咸鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、增强性欲、增强性功能等功效;可与韭菜花、燕麦片、豆苗搭配;与茶叶、南瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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