| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 冰糖葫芦热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于回力球77分钟消耗的热量720 | |||||
1、洗干净的山楂用筷子穿的…因为没有竹签……太有喜感了……
2、多了一颗，可以做实验用～
3、糖和水一定要一比一，慢慢熬，7分钟看到大泡泡，用筷子沾一点放到凉水里，凝结之后很脆很脆才可以。千万不要着急，不然绝对挂不住。而且千万不要用勺子翻锅，适当晃一下可以。
4、把沾过糖的糖葫芦放在从冷藏室里拿出来的烧烤盘上，很快就凝固了～当当！吃起来啦～那个做实验用的多出来的山楂做完实验瞬间吃掉，比卖的好吃～因为没有冰糖，只有白砂糖～
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、增强免疫力、开胃等功效；可与荷叶、火腿、菊花搭配；与胡萝卜、猪肝、海参相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、舒缓肝气等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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