油菜腊肉焖饭的热量和减肥功效

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、强骨抗压、防癌等功效；可与猪肝、鸡肉、鸡爪搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、补脾、中和胃酸等功效；可与荷叶、绿豆、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；