| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 止咳化痰冰糖白果银耳粥热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于裸潜118分钟消耗的热量420 | |||||
1、银耳泡发洗干净
2、白果剥开后从中间切开，取出芯。我是在超市买生的白果回来自己剥的，买加工好的也可以代替。
3、将银耳、白果，冰糖，水放在锅里大火烧开后转小火炖至汤稠稠的，放几颗枸杞再煮三五分钟即可。
4、美味可口的止咳化痰的冰糖白果银耳粥就可以开吃啦。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、延年益寿、润肺等功效；可与莲子、鸡蛋、梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止泻、益脾、止带滞等功效；可与莲子、杏仁、栗子搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、祛脂降压等功效；可与草莓、黑芝麻、银耳搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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