| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 超级简单入门级-蔓越莓饼干热量/卡路里1521千卡 | |||
 热量1521千卡,相当于街舞194分钟消耗的热量470 | |||||
1、备料：黄油室温软化、蔓越莓干切成小碎，其他量好备用
2、黄油加糖粉一起用打蛋器搅拌均匀，倒入蛋液继续搅拌
3、把低筋面粉过筛加入里面，蔓越莓干也一起加进来
4、用硅胶刮板搅拌均匀
5、用手捏制成长方形条状，放进冰箱冷冻一小时
6、从冰箱拿出冷冻好的面团，用刀切成5毫米左右的片状
7、烤箱165度，上下火预热5分钟，放进烤箱烤大约20分钟，表面金黄色就好啦
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、滋阴等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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