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酱骨头的热量

酱骨头热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
大葱17千卡33千卡
大蒜81千卡128千卡
八角20千卡195千卡
香叶23千卡205千卡
干辣椒112千卡212千卡
14千卡46千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
总量265酱骨头热量/卡路里304千卡
打扫热量304千卡,相当于打扫80分钟消耗的热量228

酱骨头的做法共6个步骤

食材主料/辅料

骨头 一斤、 大葱 1根、 大蒜 4瓣、 2片、 八角 2个、 香叶 2片、 干辣椒 6个、 郫县豆瓣酱 适量、 蚝油,醋,酱油,料酒,冰糖,白糖,盐,鸡精,花椒粉,啤酒 适量
食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、降血压、抑菌等功效;可与豆豉、明虾、兔肉搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、降血糖、健脾胃等功效;可与排骨、猪肉、火腿搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、解毒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、促进胃肠蠕动、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

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