| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 姜撞奶热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于爵士舞28分钟消耗的热量288 | |||||
1、首先，将所有材料准备好！
2、将老姜的皮刮掉，并剁成姜茸！
3、（因为我家里面没有榨汁机，所以我是这样做的：）将姜茸放入碗里面，然后用勺子压出汁！
4、再用漏斗滤出汁！
5、（然后重复第三步和第四步！）直到姜茸变成这个样子！
6、然后再将姜汁过滤一下！
7、将纯牛奶倒入锅中！
8、然后将白砂糖放入锅里！
9、开火，直到牛奶开了！将牛奶倒入杯中！
10、姜撞奶做好了！
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、驱寒、增进血行等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、美容、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与果汁、酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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