| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 薏米红豆粥热量/卡路里1069千卡 | |||

1、原料图

2、红豆去杂质洗净泡发三小时。

3、莲子泡发去心。

4、薏米去杂质洗净泡发三小时。

5、将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟。

6、放入莲子再煮40分钟。

7、放入适量糖桂花拌均匀。

8、等粥温热时放入蜂蜜拌匀即可。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、防癌、舒筋除痹等功效;可与杨桃、银耳、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、治疗高血压、消胀等功效;可与兔肉、鲫鱼、鸭肉搭配;与冬瓜、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、止遗涩精、益肾涩清等功效;可与白果、红薯、枸杞子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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