| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 补钙的油炸鱼热量/卡路里992千卡 | |||

1、买回来的小鱼杀好洗干净,头就不要啦,加入2勺盐,盐不要放多了,多了就吃不到鱼的甜味啦,鱼要腌制一小时,一小时后加入两勺面粉在鱼里搅拌均匀,如图

2、炒锅烧热后加入适量的食用油, ,待油温烧?80度左右(油温千万不要过低),将小鱼用筷子一条条放入油锅,中途一定要翻面呦,小鱼两面炸?金黄色就可以起锅啦

3、准备一个大点的碗,铺上吸油纸

4、一道油炸小鱼就做好了,是不是很简单
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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