| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 驴肉 | 克 | 725千卡 | 116千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 爆炒驴肉热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡,相当于唱歌362分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将驴肉用盐，酱油，料酒，五香粉腌制，再加水放入高压锅煮20分钟
2、放入葱姜蒜（这里只放了姜）盐，加青红椒爆炒
3、加入驴肉翻炒
4、加蒜叶翻炒，加味精，出锅
5、呃，开吃了才想到要拍一张
驴肉的热量116千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神养血、益气、安神去烦等功效；与草鱼、猪肉、杏鲍菇相克，同食可能会引起不适；
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