| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 酱味大排热量/卡路里253千卡 | |||

1、备好所用的食材。

2、将大排洗净,用刀背将大排剁拍至松散。再拍上一层淀粉。

3、锅里加少许油,将裹好粉的大排入锅里微炸一下。炸至这个成色就差不多了。

4、将莲藕去皮洗净下锅,再将炸好的大排下锅,并加入清水,以刚满到食材为准。

5、再按个人口味添加料酒,酱油,白糖。

6、选择蒸煮功能,煮至40分钟。

7、在煮到二十分钟的样子,将豆泡角下锅,同煮至挂味。

8、煮好后可以保温入味。

9、一锅三味,十分的不错哦,这一份有着肉味的豆泡角。

10、营养有味的莲藕片,不错的凉菜选择。

11、再就是家人最爱的大排啦,能量极足哦。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、散瘀、开胃等功效;可与鳝鱼、牛蒡、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1