| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 培根芝士卷面包热量/卡路里2511千卡 | |||
 热量2511千卡,相当于肚皮舞558分钟消耗的热量270 | |||||
1、面包桶内加入牛奶130g，鸡蛋，盐3g，白砂糖40g，高筋面粉300g，酵母3g。
2、开启面包机和面功能9。
3、加入黄油25g，开启生面团功能10。
4、发酵好的面团。
5、发酵好的面团排气，我开了和面功能搅拌来排气。
6、平均分成8等份，揉圆，盖上保鲜膜，静置十分钟
7、培根和芝士片都对半切开。面团擀成椭圆形，放上培根和芝士片。
8、从一头卷起，把两边的口封起来
9、对半切开
10、剖面朝上，摆在烤盘里。
11、放入烤箱，下面放一碗水，开启发酵模式，40分钟
12、发酵好的面团，上面刷一层鸡蛋液。挤上沙拉酱，撒上葱花。
13、烤箱180度，烤20分钟
14、新鲜出炉咯～
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、美容养颜等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与巧克力、橙、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与香椿、菠菜、荠菜搭配；与消炎片、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、调味等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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