| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 木耳炒菜花+胡萝卜热量/卡路里119千卡 | |||
1、过程没拍图直接步骤吧!
黑木耳用水泡开,菜花切小块,胡萝卜切成成品图模样。
2、黑木耳去蒂,撕成小块。炒锅内加水煮沸后放入菜花煮5分钟(水里加盐),木耳用一勺生抽抓过之后冲洗掉。

3、放油,放入煮过的菜花炒,同时放入木耳,胡萝卜。放一勺生抽,适量盐,加少量水煮一会,翻炒出锅
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、利尿通便、补肾强身等功效;可与猪肉、牛腩、猪里脊肉搭配;与笋瓜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、益气、轻身强智等功效;可与豇豆、猪血、芦荟搭配;与马肉、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、下气等功效;可与香菜、比目鱼、鳕鱼搭配;与西红柿、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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