| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 魔芋炒豆干热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于穿衣服153分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备工作，将材料都洗干净
2、把豆干撕碎
3、煎炒魔芋，加入盐和鸡精让其入味
4、放入豆干，翻炒一会加入酱油，再将喜欢的辣椒酱兑水倒入其中，翻炒
5、盛出～
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有解毒消肿、补钙、洁胃等功效；可与菠菜、鸡肉、玉米搭配；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清洁肠胃、清热解毒、预防高血压等功效；可与比目鱼 、鲅鱼、芦笋搭配；与木耳菜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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