| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 馄饨热量/卡路里1754千卡 | |||
 热量1754千卡,相当于爬泳219分钟消耗的热量480 | |||||
1、面和好醒上，将胡萝卜擦泥，木耳切碎，葱花用香油泡上去葱臭，肉剁好加入盐糖老抽生抽，搅拌加葱花，搅拌上劲，一点点加入姜花椒水
2、将拌好的肉馅加入胡萝卜和木耳，拌匀
3、将面擀成薄薄的面皮，切成条
4、然后切成小块，备用
5、依次包好小馄饨
6、下开水放少许盐，下馄饨，小火先盖盖2分钟，开盖2分钟即可，加入紫菜虾皮少许生抽
7、出锅装碗滴几滴香油，也可撒上香菜小葱
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、润肌肤等功效；可与南瓜、白菜、大蒜搭配；与百合、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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