| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 海带排骨炖土豆热量/卡路里1006千卡 | |||

1、排骨剁块,用冷水先浸泡十分钟去血

2、香菇,土豆,海带切块待用

3、将排骨用热水抄一遍去除杂物

4、锅中加油,加入排骨,葱姜炒香,加入酱油,现在不要加盐。

5、锅中加入没过排骨的水就好,加入花椒大料,然后中火慢炖

6、十五分钟左右,加入盐巴,香菇,土豆,海带,然后,大火收汤开始不加盐巴是因为可以让肉快一些烂。

7、将将将将。。。美味的海带排骨土豆就出锅了。卖相或许不太好看,但是味道还是很棒滴
肋排的热量264千卡(每100克);具有补虚、止消渴、润肌肤等功效;可与茄子、丝瓜、山楂搭配;与菱角、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、美容等功效;可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配;与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防佝偻病、提高免疫力等功效;可与木耳菜、草鱼、牛腩搭配;与河蟹、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治富贵病、御寒、利尿消肿等功效;可与丝瓜、排骨、白菜搭配;与猪血、葡萄、薏米相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、降低胆固醇、预防癌症等功效;可与红枣、明虾、豆豉搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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